炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
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炭火焙煎珈琲工房【南蛮屋】創業1984年

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コク出し炭火焙煎【南蛮屋のコーヒーギフト】税込3,500円以上のギフトセットは本州送料無料
季節のブレンドコーヒー『ハロウィンブレンド 2018』
南蛮屋 炭焼きアイス珈琲 〜北海道羊蹄山 名水仕立て秋のブレンドコーヒー『名月 2018』南蛮屋 炭焼き珈琲ゼリー 〜北海道羊蹄山 名水仕立て

2018年10月06日

期間限定コーヒー『ハロウィンブレンド 2018』販売開始!

季節のブレンドコーヒー『ハロウィンブレンド 2018』

毎年のように盛り上がりを増す日本のハロウィンに合わせて、いつもと違う非日常のお供にぴったりなブレンドコーヒーを今年も販売!ニュークロップのコロンビアが昨年以上に深みのある甘みを醸し出しています!
高揚感とあやしさ溢れる夜のハロウィンパーティー・・・。みんなで楽しむ非日常的な時間にぴったりなコーヒーはいかかが?


ハロウィンブレンド 2018『ハロウィンブレンド 2018』味わいグラフ

[期間限定]10/31(水)までの限定販売
ハロウィンブレンド 2018
100g 税込626円(税抜580円)

豊かな風味溢れる優しい口当たり
ハロウィンパーティーに集うたくさんの人達で楽しめるような、豊かな風味あふれる優しい口当たりのコーヒーです。
ミルクチョコレートのような甘いコク、ナッツのような芳ばしい香り、紅茶のような優しい風味が爽やかなアフターテイストとともに広がります。ハロウィンパーティーでは定番のかぼちゃのお菓子とも相性は抜群!
ハロウィンパーティーの笑顔と喧騒のおともに…♪


▼南蛮屋ブレンダー&焙煎士 村松による味わいの評価
 
SCJA協会コーヒーコーヒーマイスター・村松靖己昨年ブレンドと比較すると、NEWクロップ「コロンビア ウィラ スウィート」の深みのある甘味、NEWクロップ「パナマ スペシャル」の香りと風味の味付けによって、優しさ溢れる口当たり・濃厚な甘味を、さらに強く感じさせてくれます。
 
[ 香り ] ミルクチョコレート、バニラ、ブラウンシュガー、ローストアーモンドなど。甘く芳醇な香りが、奥に潜む紅茶のような風味とともに広がります。口に含めば、ショコラフレーバーが優しく全体を包み込みます。
 
[ 酸味 ] シトリック系の爽やかで甘い酸。蜜柑のような甘酸っぱさも奥にふわりと感じる。
 
[ 苦味 ] カカオを感じる、甘味のある苦味。嫌な鋭さや強さを感じない優しい苦味は、ミルクやシュガーにも負けない力も持ち合わせています。
 
[ コク ] 滑らかで奥行きのある、透明感あふれる優しいコク。様々な風味とともに、優しく、甘く広がる。アフターテイストには、チョコレートのような甘味がいつまでも残ります。


南蛮屋 全店南蛮屋ネットショップで販売!

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2018年10月01日

一部コーヒー豆と、その関連商品、価格改訂のお知らせ

いつも南蛮屋のコーヒーをご愛顧、ご愛飲頂きまして、誠にありがとうございます。

さて、ここ数年来インドネシア経済発展に伴う同国内生産コストの大幅な高騰のなか、異常気象等によるコーヒー減産も拍車を掛け、インドネシア産コーヒー生豆価格の高騰が続いております。
これまで徹底したコスト削減等により販売価格の維持に努めて参りましたが、南蛮屋が皆様にお届けするコーヒーの品質を最優先とする中で、この度 2018年11月1より一部の量り売りコーヒー豆 及び コーヒー関連商品について必要最小限の値上げをさせて頂く運びとなりました。
諸事情をご推察の上、ご理解頂けますようお願い申し上げます。


▼2018年11月1日より価格改定する商品について
※下記価格はすべて税抜き価格です。

【量り売りコーヒー豆】
●リントン マンデリン : 100g 520円→新価格590円
●熟旨 タナ・トラジャ : 100g 740円→新価格780円
●特上ブレンド : 100g 490円→新価格520円
●うまか珈琲 : 100g 520円→新価格550円
●こってりブレンド : 100g 480円→新価格500円
●エスプレッソ ファイヤー : 100g 480円→新価格500円
●スペシャルブレンド : 100g 400円→新価格430円

【コーヒー関連商品】
●特上ブレンド・ドリップパック : 1枚 90円→新価格100円
●こってりブレンド・ドリップパック : 1枚 90円→新価格100円
●うまか珈琲・ふりふりバッグ : 1枚 90円→新価格100円
●コーヒー牛乳のもと : 1本 648円→新価格670円
●かんたん手間なしコーヒー : 1袋 590円→新価格600円

※南蛮屋ネットショップ通販では、上記を含むセット商品も価格改定させて頂きます。


今後も、より良いコーヒーを皆様にお届けして参る所存でございます。
何卒変わらぬご愛顧を頂けますよう、心よりお願い申し上げます。

南蛮屋 株式会社
代表取締役社長 平井 誠一郎

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2018年09月15日

秋のブレンドコーヒー『名月 2018』販売開始!

濃厚なコクと豊かな苦味を持ちながら、ふわりとしていて柔らかい甘みが楽しめる、季節限定ブレンドコーヒー『名月』が今年も販売開始です!
ブレンドでしか表現できない奥深い味わいをご堪能ください。


秋のブレンドコーヒー『名月』

〜 秋の夜の幻想的な世界をコーヒーで表現 〜
秋のブレンドコーヒー『名月 2018』

濃厚なコクと豊かな苦味、
アフターテイストには甘味が口の中一杯に広がります。

その奥にひっそりとたたずむような爽やかな酸味は、淡く優しく味わいを支えています。
濃厚なのに優しい、深いのに柔らかい・・・。
秋・・・長い夜、月明かりに照らされながら秋のブレンドコーヒー「名月」を是非。

名月 2018『名月 2018』味わいグラフ

[期間限定]10/21(日)までの限定販売
秋のブレンドコーヒー『名月 2018』
100g 税込648円(税抜600円)


▼南蛮屋ブレンダー&焙煎士 村松による味わいの評価
SCJA協会コーヒーコーヒーマイスター・村松靖己昨年ブレンドと比較すると、配合使用各コーヒーの状態も良い事から『秋のブレンド』最大の特徴であるコクやボディー感に加え、その深み、奥行き、更に甘味が増したと言えるでしょう。
新たな山口農園産「ブラジル アマレロ ブルボン」の濃厚なコクの深味、また「リントン マンデリン」の状態も良いことで豊かなコクとボディ感、甘味、奥行きを更に引き出してくれています。
また、今季クロップ世界独占販売の「ケニア ジャングルエステート」による濃厚なケニアフレーバーの味付けは最高の隠し味。
今年の秋ブレンド、さらに濃厚なコクの深みが加わりました…
今年も、この一言に尽きます。

名月セット
★秋の期間限定ブレンドコーヒー『名月』と、
『ほっこり栗のパウンドケーキ』がセットでお得!

秋の味覚 名月セット 2018
[期間限定]10/21(日)までの限定販売
通常価格 税込1,458円→特別価格 税込1,350円

淡く優しい味わいを楽しめる秋のブレンドコーヒー『名月』、食べたとたん広がる豊かな栗の風味が美味しい「ほっこり栗のパウンドケーキ」をちょっとお得な秋の期間限定セットにしました!

【セット内容】
秋限定ブレンドコーヒー『名月 2018』:100g
南蛮屋 焼き菓子工房『ほっこり栗のパウンドケーキ』:1個

お客様の声


南蛮屋 全店南蛮屋ネットショップで販売!

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2018年05月08日

炭火焙煎コーヒースイーツ『珈琲水ようかん』&『コーヒー寒天』今年も販売開始!

今年も夏がやって来ますね。乾いたのどを潤すならアイスコーヒーも美味しいですが、ひんやりコーヒースイーツもおすすめの季節!
南蛮屋のコーヒーを使って作った『炭火焙煎 珈琲水ようかん』と、
ヘルシースイーツ『コーヒー寒天』販売開始です!


南蛮屋 炭火焙煎 珈琲水ようかん

北海道の小豆とこしあん、そして南蛮屋のコーヒーで作った
見た目も涼やか3層仕立ての珈琲水ようかん。
越前産の天然塩と黒糖が隠し味!

水ようかんの「水」の代わりに南蛮屋のアイスコーヒーを使って作った、その名も『珈琲水ようかん』。コーヒーの芳ばしい風味とあんこの優しい甘みが口の中いっぱいに広がります。隠し味に入れた黒糖と越前塩も相まって和洋折衷の絶妙なおいしさです!
小豆とこしあん、コーヒー寒天の三層仕立てで、見た目も涼やか。よく冷やしてお召し上がりください。
>「ことりっぷ」で紹介されました!

南蛮屋 炭火焙煎 珈琲水ようかん[夏季限定]
〜コーヒーとあんこの絶妙な味のバランス〜
南蛮屋 炭火焙煎 珈琲水ようかん
1個 90g入り 238円(税込)
★簡易 紙スプーン付き


 
南蛮屋のコーヒー寒天

甘いだけじゃつまらない!そんなスイーツ好きさん必見!
炭火焙煎コーヒーのコクと国産寒天の食感がクセになる!

南蛮屋のコーヒー寒天[夏季限定]
〜ハマったらやめられないコーヒースイーツ〜
柔らかクラッシュド 飲める食感
南蛮屋のコーヒー寒天
 
≪無糖≫1本1000ml入
税込820円(税抜759円)

南蛮屋の炭火焙煎コーヒーと国産伊那寒天使用したヘルシースイーツ
寒天は食物繊維の宝庫!何よりも女性にうれしいコーヒースイーツです!
南蛮屋の人気ブレンドコーヒー『こってりブレンド』と『国産伊那寒天』を使ってヘルシーな贅沢スイーツを作りました。南蛮屋のコーヒーを使っているからコクの違いは折り紙つき!しっかりとしたコーヒー感をお楽しみいただけます。ミルクやガムシロップ、アイスをトッピングして甘くてほろ苦な一時をご堪能ください。

 
南蛮屋 全店南蛮屋ネットショップで販売!

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2018年04月11日

北海道羊蹄山の名水仕立て リキッドアイスコーヒー&コーヒーゼリー新発売!

今年の夏は “そのまますぐ飲める” お手軽さと、炭火焙煎ならではの贅沢なコクが魅力の南蛮屋のリキッドアイスコーヒーに新商品が仲間入り!
環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」で仕立てたアイスコーヒーが新登場!
同じく名水仕立てのコーヒーゼリーも新登場!
滑らかでスッキリとしたその舌触りがコーヒーのコクを更に引き立てます。


南蛮屋 炭焼きアイス珈琲 〜北海道羊蹄山 名水仕立て
南蛮屋 炭焼きアイス珈琲 〜北海道羊蹄山 名水仕立て南蛮屋 炭焼きアイス珈琲 〜北海道羊蹄山 名水仕立て

[新発売][季節限定]
南蛮屋 炭焼きアイス珈琲 〜北海道羊蹄山 名水仕立て
≪無糖≫1本1000ml入 税込820円(税抜759円)


南蛮屋の炭火焙煎コーヒーを、
環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」でネルドリップ。
深いコクのある滑らかな喉ごしのアイスコーヒー。

北海道羊蹄山の大雪渓から幾余年の歳月を得て、ふもと京極の里に湧き出た冷麗な天然湧水を使用。南蛮屋独自の炭火焙煎が産み出す豊かな香りとコクを、丁寧なネルドリップにより最大限に引き出した特別なコーヒーです。

北海道羊蹄山北海道羊蹄山 環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」
南蛮屋 炭焼きアイス珈琲 〜北海道羊蹄山 名水仕立て

北海道羊蹄山の大雪渓から幾余年の歳月を経てふもと京極の里に噴き出た天然湧水は、その水質の素晴らしさから昭和60年「環境省選定 名水百選」に選ばれました。
南蛮屋のコーヒーがもつ濃厚なコクと香りを、日本を代表する名水と丁寧なネルドリップにより最大限に引き出したその香味は、滑らかな喉ごしのなか深く豊かな味わいがいつまでも広がります。


 
さらに!同じく「羊蹄のふきだし湧水」でネルドリップしたコーヒーを国産寒天で仕上げた、コーヒー専門店の南蛮屋ならではのコーヒーゼリーも新登場します。

南蛮屋 炭焼き珈琲ゼリー 〜北海道羊蹄山 名水仕立て
南蛮屋 炭焼き珈琲ゼリー 〜北海道羊蹄山 名水仕立て南蛮屋 炭焼き珈琲ゼリー 〜北海道羊蹄山 名水仕立て

[新発売][季節限定]
南蛮屋 炭焼き珈琲ゼリー 〜北海道羊蹄山 名水仕立て
★ガムシロップ・コーヒーフレッシュ付き
≪無糖≫1個110g入 税込259円(税抜240円)


南蛮屋の炭火焙煎コーヒーを環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」でネルドリップ。国産寒天ならではの弾力のある食感と濃厚なコーヒー感が魅力のコーヒーゼリー。
独自の炭火焙煎により、極限まで深煎りにしたアイスコーヒーを環境省名水百選「羊蹄のふきだし湧水」でネルドリップ抽出し、国産寒天で仕上げたコーヒーゼリーです。
コーヒーの濃厚なコクと香り、国産寒天ならではの弾力と瑞々しい食感が口の中一杯に広がります。付属するガムシロップとミルクによりその風味はより豊かに。


 
南蛮屋 全店南蛮屋ネットショップで販売!

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