炭火焙煎珈琲工房 南蛮屋

炭火焙煎コーヒー 南蛮屋
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ごあいさつ

南蛮屋ガーデンと本部事務所

「小さな贅沢を売る店」の南蛮屋

2026年8月より、前任の平井誠一郎よりバトンを受け継ぎ、代表取締役に就任いたしました。

南蛮屋は創業以来40年以上の歩みを重ねてまいりました。私が南蛮屋に入社したのは、創業から4年ほどが経った頃です。それ以来、今日まで南蛮屋とともに歩んでまいりました。

入社当時は、家庭でレギュラーコーヒーを楽しむ習慣はまだ一般的ではなく、多くのご家庭ではインスタントコーヒーが親しまれていました。レギュラーコーヒーは、喫茶店でしか味わう事のできない飲み物だった時代です。

それから時代は移り、レギュラーコーヒーは多くのご家庭で日常的に楽しまれる飲み物となりました。そのような中で、南蛮屋の炭火焙煎珈琲は、「スーパーで売られているものより少し高いけれどおいしいよね。」と言ってくださるお客様に支えられ、今日まで営業を続けてくることができました。

これはまさに、南蛮屋のコンセプトである「小さな贅沢を売る店」を、お客様に育てていただいた結果だと感じています。

決して特別に贅沢なものではありませんが、南蛮屋のコーヒーを通して、日々の暮らしの中にほんの少しの豊かさや、心安らぐひとときをお届けしたい。その思いは創業以来変わることなく、これからも大切にしてまいります。

これからも皆様に愛される「小さな贅沢を売る店」であり続けられるよう、一歩一歩、着実に歩みを進めてまいります。

南蛮屋株式会社 代表取締役社長 松野秀実
 
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