
2026年8月より、前任の平井誠一郎よりバトンを受け継ぎ、代表取締役に就任いたしました。
南蛮屋は創業以来40年以上の歩みを重ねてまいりました。私が南蛮屋に入社したのは、創業から4年ほどが経った頃です。それ以来、今日まで南蛮屋とともに歩んでまいりました。
入社当時は、家庭でレギュラーコーヒーを楽しむ習慣はまだ一般的ではなく、多くのご家庭ではインスタントコーヒーが親しまれていました。レギュラーコーヒーは、喫茶店でしか味わう事のできない飲み物だった時代です。
それから時代は移り、レギュラーコーヒーは多くのご家庭で日常的に楽しまれる飲み物となりました。そのような中で、南蛮屋の炭火焙煎珈琲は、「スーパーで売られているものより少し高いけれどおいしいよね。」と言ってくださるお客様に支えられ、今日まで営業を続けてくることができました。
これはまさに、南蛮屋のコンセプトである「小さな贅沢を売る店」を、お客様に育てていただいた結果だと感じています。
決して特別に贅沢なものではありませんが、南蛮屋のコーヒーを通して、日々の暮らしの中にほんの少しの豊かさや、心安らぐひとときをお届けしたい。その思いは創業以来変わることなく、これからも大切にしてまいります。
これからも皆様に愛される「小さな贅沢を売る店」であり続けられるよう、一歩一歩、着実に歩みを進めてまいります。

![南蛮屋の炭火焙煎コーヒー豆のこだわり[焙煎ムービーも公開中!]](/img/submenu/submenu_kodawari.jpg)



